Нутрициолог Анастасия Кондаурова предупредила, что далеко не все блюда, представленные на новогоднем столе, сочетаются с шампанским. Она указала, что этот напиток лучше закусывать белковыми или жирными продуктами, которые минимизируют воздействие алкоголя на организм, например, красной рыбой или икрой.

Эндокринолог, диетолог Оксана Михалева перечислила три самых вредных блюда, без которых не обходится ни одно новогоднее застолье. На первое место в антирейтинге она поставила мясные нарезки. По словам врача, колбаса, балык, карбонат и другая мясная гастрономия содержат много соли, жира и нитритов.

Травматолог-ортопед Рашид Саидов рассказал, что переломы, растяжения и вывихи россияне чаще всего получают на улице. Чтобы избежать травм, он посоветовал ходить в обуви с нескользящей подошвой и без каблука, остерегаться сосулек и соблюдать еще несколько несложных рекомендаций.

Употребление в новогоднюю ночь, как в и в любой другой вечер, 150 граммов крепкого алкоголя не нанесет существенного вреда организму, сообщил психиатр-нарколог министерства здравоохранения Алтайского края Андрей Иванов. При этом он отметил, что некоторые кратно превышают эту норму.