Шеф-повар рассказал, как правильно выбрать докторскую колбасу

При покупке докторской колбасы важно еще в магазине внимательно изучить ее внешний вид. Об этом рассказал шеф-повар ресторана La Pigeon Леонид Конобрицкий.

Причины тяги к острой пище назвал врач

Тяга к острым блюдам объясняется как физиологическими особенностями организма, так и психологическими причинами. Об этом рассказал специалист в области гастроэнтерологии Евгений Белоусов.

Волгоградцам объяснили, почему импортная клубника не такая сладкая

На прилавках волгоградских магазинов и рынков стали появляться лотки с одной из самых вкусных, полезных и любимых ягод — клубники. Эту ягоду еще называют земляникой или викторией.

Взболтать, но не смешивать: 5 рецептов восхитительного соуса для шашлыка от шеф-повара

У каждого из мастеров мангала и шампура есть свой особый, фирменный рецепт приготовления сочного и ароматного мяса. А вот соус часто остается вне зоны внимания — и напрасно.

Как приготовить и правильно есть вьетнамский суп фо бо

Содержание Фо бо: что это за блюдо и какие ингредиенты для него нужныКалорийность вьетнамского супа фо боРецепт классического фо бо с говядиной от шеф-повара с пошаговой инструкциейРецепт легкого фо бо…

Что приготовить на костре, мангале и гриле: 3 пошаговых рецепта

Собрали рецепты для праздничного пикника. Майские праздники уже давно — символ начала тёплого сезона. Устоявшейся традицией стало в эти дни выезжать на природу: в лес, на дачу, к реке.